Список разрешенных продуктов:
● Свежевыжатые соки (свекольный, морковный, грейпфрутовый, апельсиновый), по 100 мл 2–3 р/д.
● Морсы из кислых ягод (клюква, брусника).
● Травяные чаи (имбирь, гвоздика, косточки грейпфрута, кожура граната, чабрец и кора муравьиного дерева).
● Овощи: лук, чеснок, капуста, грибы (лисички, хрен), брокколи, кабачки, брюссельская, цветная, савойская, пекинская, белокочанная капуста, кресс-салат, шпинат, кольраби, зеленый лук, красный перец, перец чили, имбирь.
● Бобовые: чечевица, фасоль, нут.
● Фрукты: кокос, ананас, гранат, апельсин, грейпфрут, лимон, лайм.
● Ягоды.
● Зелень любая, горечи-дикоросы, особенно сныть, крапива, кинза, петрушка, мята и т. д.
● Злаки безглютеновые и псевдозлаки (гречка, пшено, рис бурый). ● Масла растительные нерафинированные (оливковое, тмин, кунжут).
● Яйца.
● Орехи (миндаль, грецкий, фисташки, кунжут, семена льна, тыквенные семечки).
● Мука из семян тыквы, льна, шиповника, расторопши, граната, винограда, всех цитрусовых. Вымочить, высушить и смолоть в муку. Посыпать еду.
● Ферментированные продукты (квашеная капуста, кимчи, квас домашний) обязательно. Здоровый микробиом.